Seppie con piselli
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 40minuti
Porzioni Tempo di preparazione
6persone 40minuti
Ingredienti
Istruzioni
  1. Sciacquate le seppie sotto l’acqua corrente e asciugatele su della carta da cucina.
  2. Tritate finemente la cipolla, versate un filo d’olio in una casseruola e aggiungete la cipolla e il prezzemolo. Aggiungete anche le seppie, salate e coprite con un coperchio, facendo cuocere a fuoco lento.
  3. Nel frattempo, sgusciate i piselli e sciacquateli.
  4. Trascorsi una decina di minuti, aggiungete i piselli nella casseruola e continuate la cottura, aggiungendo poca acqua.
  5. Terminate la cottura e servite ancora tiepido.