Pollo al curry
Ingredienti
Istruzioni
  1. Tagliare il pollo in pezzi di circa 2 centimetri. Far appassire la cipolla tritata in una padella con 2 cucchiaini di brodo.
  2. Unire il pollo e cuocere per circa 10 minuti, aggiungere un mestolo di brodo vegetale e il curry, continuando la cottura per circa 5 minuti.
  3. Aggiustare di sale e unire lo yogurt a cottura quasi ultimata, amalgamando bene tutti gli ingredienti. Servire ben caldo.