Ghiaccioli al lampone Homemade
Ingredienti
Istruzioni
  1. In un pentolino versate lo zucchero e l’acqua, mettete sul fuoco e mescolate. Portate a bollore e cuocete per 5 minuti.
  2. Unite anche i lamponi (lavati) allo sciroppo e versate in un contenitore dai bordi alti per poter frullare il tutto.
  3. Passate il composto con un colino cinese per eliminare i semi.
  4. In una ciotola, con l’aiuto di una frusta a mano, mescolate lo yogurt greco per renderlo un po’ più cremoso e poi unite il composto alla salsa di more.
  5. Dal basso verso l’alto, con una spatola, mescolate fino ad ottenere un effetto marmorizzato, quindi trasferite il composto in uno stampo da 8 ghiaccioli.
  6. Mettere in freezer per 1 ora, aggiungete gli stecchini e poi rimettete a congelare per 3 ore o fino a quando i ghiaccioli saranno solidi.