I topinambur bordeaux sono tipici dei mesi invernali e si trovano da ottobre a marzo. Conosciuta anche come “carciofo di Gerusalemme”,…
topinambur
Questa crema di carote e zenzero è perfetta per scaldarsi durante le ultime sere d’inverno, ma non soltanto: infatti, tra…
Chiamato anche “carciofo di Gerusalemme” o “rapa tedesca”, il Topinambur è il protagonista di questa ricetta, semplice e sana, per…