La trota è un pesce d’acqua dolce e per questo spesso considerato di qualità inferiore rispetto alle specie di mare.…
sale
L’autunno offre molte occasioni per mangiare in modo sano, senza rinunciare al gusto: funghi, radicchio, pere, cachi…ma anche broccoli. Proprio…
La vellutata di cavolfiore, patate e zenzero è un primo piatto ideale per una cena invernale e autunnale, semplice e…
L’arrivo dell’autunno porta spesso con sé un po’ di stanchezza e di mancanza di energie. Per ricaricare le pile affidandosi…
Gli gnocchi di zucca ai funghi shiitake sono un primo piatto perfetto per salutare l’inizio dell’autunno. Si tratta infatti di…
Il risotto spigola, limone e menta è un piatto sano, goloso e facile da realizzare. Con gusto e virtù, questa ricetta porta buonumore…