Cavoli, verze, cavolfiori: le crucifere sono ortaggi di stagione per tutto l’autunno inoltrato e l’inverno. Ricchi di proprietà, si possono…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Proprio come le altre stagioni, anche l’autunno regala una varietà di frutta e verdura colorata e ricca di benefiche proprietà…
A Tavola in Salute
Scopriamo le proprietà dei datteri, preziosi alleati dell’apparato cardiovascolare
I datteri sono un prodotto tipico dei Paesi dal clima caldo, tuttavia la loro diffusione è ampia ed è possibile…
I carciofi si raccolgono da ottobre a maggio-giugno e sono un ortaggio molto apprezzato sia come contorno che come condimento…
Le castagne sono tra i più noti frutti autunnali. Il periodo della loro raccolta comincia a fine settembre ed esse…
Ricchi di proteine, fibre e carboidrati, i legumi hanno ottime proprietà nutritive. Sono inoltre un cibo molto versatile, con il…