La vellutata di lenticchie rosse decorticate e cavolfiore è un vero toccasana: semplice e leggera, è composta da ingredienti che…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Con l’arrivo dell’autunno, riequilibrare le proprie abitudini alimentari e il proprio stile di vita diventa più complicato: l’umore infatti spesso…
La zuppa toscana a base di cavolo nero è un piatto caldo ideale per il periodo invernale. Oltre ad essere…
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Le Capesante alla Melagrana sono un antipasto ipocalorico e ricco di importanti proprietà nutritive, a partire dalla capasanta, mollusco dolciastro e…
Oggi parleremo di una ricetta gustosa, sana e facile da preparare: la Zuppa di Zucca cotta al forno. Tra gli…