La zuppa toscana a base di cavolo nero è un piatto caldo ideale per il periodo invernale. Oltre ad essere…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Giunti ormai ad ottobre non si può non preparare un classico della cucina autunnale, il risotto zucca e zafferano: un…
Le Capesante alla Melagrana sono un antipasto ipocalorico e ricco di importanti proprietà nutritive, a partire dalla capasanta, mollusco dolciastro e…
Oggi parleremo di una ricetta gustosa, sana e facile da preparare: la Zuppa di Zucca cotta al forno. Tra gli…
Oltre ad essere colorati belli e da vedere, mirtilli, more e lamponi sono anche buonissimi, sia soli che uniti ad altre preparazioni,…
ll tema della prevenzione è ritenuto sempre più importante dalla comunità scientifica. In particolare, negli ultimi tempi l’attenzione degli esperti…