La zuppa di baccalà è un piatto della tradizione fiorentina, ideale per portare in tavola il merluzzo bianco in modo…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
I biscotti allo zenzero senza burro sono un dolce semplice e sano, ideali per la colazione e la merenda, squisiti…
Dolci come pochi, vellutati, colorati e profumati, i cachi sono i frutti autunnali per eccellenza. Toccasana per gli sportivi, queste…
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La vellutata di lenticchie rosse decorticate e cavolfiore è un vero toccasana: semplice e leggera, è composta da ingredienti che…
Con l’arrivo dell’autunno, riequilibrare le proprie abitudini alimentari e il proprio stile di vita diventa più complicato: l’umore infatti spesso…