La tavola di settembre offre ancora alcuni dei frutti tipicamente estivi, tuttavia troviamo già un anticipo di autunno, come nel…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Il risotto spigola, limone e menta è un piatto sano, goloso e facile da realizzare. Con gusto e virtù, questa ricetta porta buonumore…
Tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno sulle nostre tavole tornano le pere, frutto zuccherino dal basso indice glicemico, ricco…
La caponata al forno è una ricetta vegetariana che rivisita la tradizionale preparazione siciliana, a base di verdure. Una variante…
Diverse persone in estate, a causa delle alte temperature, lamentano un senso di affaticamento, a volte accompagnato da vertigini e…
Le insalate di cereali condite con verdure di stagione, sono delle ottime scelte in estate, per coniugare gusto e salute.…