Le temperature fredde invogliano a consumare zuppe e paste in brodo, veri comfort food, solitamente a base di verdura stagionale…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
La trota è un pesce d’acqua dolce e per questo spesso considerato di qualità inferiore rispetto alle specie di mare.…
Le temperature rigide fanno venire voglia di qualche dolce in più e, in particolare di cioccolato. Niente paura, è possibile…
Tra i grandi protagonisti della stagione il radicchio è sicuramente uno degli alimenti più amati e versatili. Se cercate una…
L’autunno offre molte occasioni per mangiare in modo sano, senza rinunciare al gusto: funghi, radicchio, pere, cachi…ma anche broccoli. Proprio…
La vellutata di cavolfiore, patate e zenzero è un primo piatto ideale per una cena invernale e autunnale, semplice e…