L’autunno offre molte occasioni per mangiare in modo sano, senza rinunciare al gusto: funghi, radicchio, pere, cachi…ma anche broccoli. Proprio…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
La vellutata di cavolfiore, patate e zenzero è un primo piatto ideale per una cena invernale e autunnale, semplice e…
Mangiare sano, insieme all’attenzione alla prevenzione e al movimento costante, è uno dei pilastri di una vita in salute. Tuttavia,…
L’arrivo dell’autunno porta spesso con sé un po’ di stanchezza e di mancanza di energie. Per ricaricare le pile affidandosi…
Il Risotto al Melograno è un primo piatto delicato nel sapore, coreografico e salutare. Il melograno apporta infatti diversi benefici…
Gli gnocchi di zucca ai funghi shiitake sono un primo piatto perfetto per salutare l’inizio dell’autunno. Si tratta infatti di…