La farinata è un piatto della tradizione culinaria ligure che oggi vi proponiamo con l’aggiunta di una verdura di stagione, gli spinaci. Si…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Il cous cous è un piatto veloce e molto versatile, che permette di dare sfogo alla fantasia culinaria e realizzare…
Con l’arrivo della bella stagione, siamo tutti a caccia di ricette gustose che ci permettano di non rinunciare al dolce…
Una ricetta fuori dagli schemi, che sfida e rivisita un grande classico della cucina italiana, la carbonara, sostituendo il guanciale…
Una ricetta facile da realizzare, leggera e colorata, che unisce il gusto alle proprietà della verdura e del pesce di…
I burger di amaranto sono perfetti come piatto unico se accompagnati ad un’insalata, ma possono essere anche un ottimo ripieno…