Una ricetta fuori dagli schemi, che sfida e rivisita un grande classico della cucina italiana, la carbonara, sostituendo il guanciale…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Una ricetta facile da realizzare, leggera e colorata, che unisce il gusto alle proprietà della verdura e del pesce di…
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Perfetto a colazione, con una spremuta o un centrifugato di frutta di stagione, il banana bread è un dolce ottimo…
La sardina, nota anche come sarda o sardella, è un pesce solitamente considerato “povero”, perché molto comune nel Mediterraneo ed…
Come far mangiare la verdura ai bambini è un problema sentito e condiviso in molte famiglie italiane, che si trovano…