Le castagne sono tra i più noti frutti autunnali. Il periodo della loro raccolta comincia a fine settembre ed esse…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Ricchi di proteine, fibre e carboidrati, i legumi hanno ottime proprietà nutritive. Sono inoltre un cibo molto versatile, con il…
In autunno i funghi possono arricchire le vostre ricette sia di primi che secondi piatti. A seconda della varietà, gli…
I funghi sono un alimento molto versatile, che può essere impiegato in molte ricette e abbinato sia ad altre verdure,…
Una torta di verdure può diventare un gustoso piatto unico, molto funzionale anche per chi pranza fuori casa e porta…
La frutta è un alleato prezioso per la nostra salute e può essere impiegata anche per realizzare dei dolci gustosi…