I funghi sono un alimento molto versatile, che può essere impiegato in molte ricette e abbinato sia ad altre verdure,…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Una torta di verdure può diventare un gustoso piatto unico, molto funzionale anche per chi pranza fuori casa e porta…
La frutta è un alleato prezioso per la nostra salute e può essere impiegata anche per realizzare dei dolci gustosi…
In una dieta sana non può mancare nessun macronutriente. Per questo è fondamentale rispettare le indicazioni sul consumo di frutta…
L’Hummus è una preparazione comune a molti Paesi mediorientali e viene solitamente accompagnata ai pani tipici e alle verdure. Farla…
Il sale è un elemento prezioso, considerato di primaria importanza fin dall’antichità: tracce storiche documentano che veniva utilizzato da Egizi,…