Tra gli ingredienti che più spesso si ritrovano nelle nostre tavole durante la stagione estiva c’è il cetriolo, un ortaggio fresco e croccante perfetto per insalate e contorni, ma anche per arricchire panini e tramezzini oppure da consumare sottaceto. Al gusto, poi, si aggiungono le proprietà benefiche: questo ortaggio, infatti, oltre a essere un ottimo componente per le ricette dell’estate, può offrire un importante contributo…
A Tavola in Salute
Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Le pesche sono uno dei frutti estivi più gustosi e apprezzati. Dolci e dissetanti, , di solito si consumano crude…
Per ottenere un’abbronzatura uniforme e sana durante l’estate, senza però mettere a rischio la salute della pelle, è importante seguire…
Il triptofano è un aminoacido essenziale che svolge una funzione molto importante nel nostro organismo. È infatti il precursore della…
A distanza di un certo numero di ore dall’ultimo pasto, il nostro organismo manifesta un bisogno fisiologico di ricevere del…
Soprattutto in occasione delle giornate di festa, quando ci si ritrova a tavola con amici e parenti a gustare i…
Nel corpo umano ci sono moltissimi batteri – alcuni trilioni, per la precisione – che svolgono funzioni importanti per mantenere…