Le nostre abitudini alimentari influenzano salute e stili di vita e, in alcuni casi, sono responsabili di disturbi come ipertensione, colite, ma anche sovrappeso e obesità. Ecco perché è importante sapere come alimentarsi nel modo corretto. Stagionalità degli alimenti, correlazione tra cibo e salute, ruolo della dieta mediterranea: queste sono alcune delle tematiche che troverete, insieme a focus dedicati alle proprietà e ai benefici degli alimenti e consigli utili per una dieta equilibrata. Non mancheranno infine approfondimenti sull’alimentazione più adatta per determinate patologie. Cosa mangiare se si soffre di colite? Quale frutta possono consumare i diabetici? Come disintossicarsi dopo le feste? In questa rubrica vi accompagneremo alla scoperta della cucina naturale, elemento imprescindibile per una vita sana.
Soprattutto in occasione delle giornate di festa, quando ci si ritrova a tavola con amici e parenti a gustare i piatti tipici della tradizione, è facile eccedere con le quantità e mangiare un po’ più del previsto. Chissà perché, tuttavia, quando arriva il momento del dolce, difficilmente si riesce a dire di no, anche se il pasto è stato abbondante e ci sentiamo già pieni. …
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Anche quest’anno le abbuffate tipiche di queste settimane di festa non sono certo mancate. Capiterà a molti di sentirsi gonfi…
Le lenticchie appartengono alla famiglia dei legumi e nella nostra tradizione sono legate soprattutto ai menù delle feste natalizie, in…
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